Категория: Питание

10 практических советов по питанию: Основу диеты должны составлять злаки, свежие овощи и фрукты с добавлением рыбы и кисломолочных продуктов Регулярно употребляйте рыбу (желательно морскую) не реже 2 раза в неделю Употребляйте мясо только постное и в небольшом количестве (не более 100-150 г/день), срезая жир и кожу. Откажитесь от колбас и субпродуктов Употребляйте кисломолочные продукты с низким содержанием жира. Исключите жирные сорта сыра, предпочитая им маложирные в небольших количествах Предпочитайте готовку на пару, варку, тушение и запекание продуктов вместо жарки. При жарке используйте только растительные масла. Желательно использовать посуду со специальным покрытием, не требующим применение жира Увеличьте потребление овощей и фруктов (5 порций в день)Читать дальше...

Категория: Питание

Гиполипидемическая диета представляет собой специальный режим питания, целью которого является снижение уровня холестерина в крови. Холестерин – это вещество жироподобной природы, которое вырабатывается организмом и  поступает с пищей. Наш организм сам вырабатывает холестерин, который идет на строительство необходимых ферментов, гормонов, витамина Д3, желчных кислот и других жизненно-важных активных веществ. Тем не менее, при нарушении обменных процессов и/или избыточном поступлении холестерина с пищей он способен накапливаться на внутренней поверхности сосудов и формировать так называемые атеросклеротические бляшки. Последние, в свою очередь приводят к сужению просвета сосуда и уменьшению поступления крови к жизненно важным органам, что в конечном итоге может закончиться инсультом, инфарктом миокарда или нарушением кровоснабжения почек,Читать дальше...